影响罐头食品传热速度的主要因素有罐头容器的种类和型式、食品种类和装罐状态、（）和（）。
参考答案：罐头的初温，杀菌锅的形式和罐头在杀菌锅中的状态
患者女性，47岁。头晕、乏力、面色苍白半年余。既往有十二指肠溃疡病史。查体：T36.6℃，P96次/分。贫血貌，皮肤干燥，黏膜无出血点，心肺（-），肝脾不大。实验室检查：RBC2.8×1012/L，Hb61g/L，Hct0.21，RDW20%，WBC7.1×109/L，PLT220×109/L
如果进行外周血形态学显微镜检查，可以见到（）。
A.以小细胞为主，红细胞大小不均
B.以大细胞为主，红细胞大小不均
C.红细胞中心淡染区扩大
D.出现大量有核红细胞
E.裂红细胞增多
F.靶型红细胞增多
假想用一剖切平面将机件全部剖切，以图形对称中心线为界，一半画成视图，另一半画成剖视图，这样得到的剖视图叫（）。
A、全剖视
B、局部剖视图
C、半剖视图
D、斜剖视图
