问题
选择题
2005年4月卫生部发布检测报告，市场上近90种食品被检出含有“苏丹红”．如果长期食用含该类物质的食品会增加人体患癌的危险性．其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2．对该物质的叙述正确的是（ ）
A．苏丹红一号是一种氧化物
B．苏丹红一号是一种有机化合物
C．苏丹红一号中氧元素的质量分数最小
D．苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为8：1
答案
答案：B
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