这个地方水的作用有二：一是便于观察流速，二是增加氧气的湿度（先前为液态的，转化为气态时干燥而冷，所以要加湿）．

A、B导管连接供氧钢瓶，则A端为气体输出端，这样会首先把水排出，显然这种做法是错误的．故A错．

B、A导管为气体流入端，使氧气从B端流出，连接病人吸氧导气管．故B正确．

C、气体从A流入，会产生气泡从而判断有无气体．故C正确．

D、因进气管通入到了蒸馏水中，气泡越明显，气体的流入速度就越快，因此，可判断输出氧气的速度，D正确．

故答案选A．