锌、碘是人体必须的微量元素，在国际上锌被誉为“生命之花”、碘

问题填空题

锌、碘是人体必须的微量元素，在国际上锌被誉为“生命之花”、碘被誉为“智力元素”．某品牌食盐使用说明的部分内容如右图所示．

请回答下列问题：

（1）人体缺锌会导致______等疾病．

（2）葡萄糖酸锌的化学式为C₁₂H₂₂O₁₄Zn（相对分子质量为455）．计算其中锌的质量分数为______．

（3）1kg该品牌食盐中葡萄糖酸锌的含量为______g．

答案

（1）人体缺锌会导致：缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；

（2）锌的质量分数=

455

×100%=14.3%；

（3）有图可知，1kg该品牌食盐中锌的质量为125mg，则葡萄糖酸锌的质量=

0.125g

14.3%

=0.87g．

故答案为：（1）缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；（2）14.3%；（3）0.87．