患者，男，34岁，进食大量酸菜后出现发绀，吸氧后发绀无缓解。该患者血中的高铁血红蛋白含量至少为（）

A．10g/L 

B，20g/L 

C．30g/L 

D．40g/L 

E．50g/L

简述陶瓷刀具的特点及应用范围。