资源利用要在对自然(生物圈)发展的客观规律的深刻认识基础上，合理采用新的科技成果，把生态利益和经济利益合理地结合起来。这体现了资源利用的( )。

A．有效性

B．有偿性

C．综合性

D．科学性

在恒温条件下，一定量的小麦粉中加适量水，在粉质仪的揉面钵中被揉合，面团（）、稳定及弱化的变化。

A.拉伸

B.弱化

C.形成

D.糊化