问题
单项选择题
炮制胆南星常用的辅料是 ( )
A．白矾、胆汁
B．生姜、胆汁
C． 白矾、胆汁、生姜
D．白矾、甘草、胆汁
答案
参考答案：C
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炮制胆南星常用的辅料是 ( )
A．白矾、胆汁
B．生姜、胆汁
C． 白矾、胆汁、生姜
D．白矾、甘草、胆汁
参考答案：C
下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题．
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾（KIO3） |
| 含碘量 | 20～40mg/kg |
| 卫生许可证号 | ××卫碘字（1999）第001号 |
| 分装日期 | 见封底 |
| 储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹调时，待食品熟后加入碘盐 |
（2）食盐中加碘，这碘指的是______，其中碘元素的化合价为______．
（3）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾在受热时容易______．