问题
问答题
已知某食醋中碳元素的质量分数为2%（其他成分不含碳），求此食醋中醋酸（CH3COOH）的质量分数．
答案
设食醋的质量为100g，可得碳元素的质量为：100g×2%=2g
醋酸的质量=碳元素的质量÷醋酸中碳元素的质量分数=2g÷
×100%=2g÷C的相对原子质量×2 醋酸的相对分子质量
×100%=5g24 60
∴食醋中醋酸的质量分数=
×100%=5%5g 100g
答：食醋中醋酸的质量分数是5%．