问题 问答题

1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,每人每日的摄入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O),计算:

(1)明矾中铝元素的质量分数为 .

(2)如果某人一天吃了100g上述米面食品,通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量?

答案
单项选择题 B型题
判断题