问题
单项选择题
牛乳中脂肪含量约为( )。
A.2.8%~4.0%
B.2.8%~3.8%
C.1.8%~4.0%
D.1.8%~3.5%
答案
参考答案:A
解析: 牛乳的脂肪含量约为2.8%~4.0%,呈较小的微粒分散于乳浆中,易消化吸收。随饲料的不同、季节的变化,乳中脂类成分略有变化。
牛乳中脂肪含量约为( )。
A.2.8%~4.0%
B.2.8%~3.8%
C.1.8%~4.0%
D.1.8%~3.5%
参考答案:A
解析: 牛乳的脂肪含量约为2.8%~4.0%,呈较小的微粒分散于乳浆中,易消化吸收。随饲料的不同、季节的变化,乳中脂类成分略有变化。