水中的物体反射的光线斜射到水面，折射光线远离法线偏折，

在水面以上看到的物体的像在折射光线的反向延长线上，

即A点的像在A′点，如图所示：

所以把一支铅笔斜插入盛水的玻璃杯里，

由于光的折射，看上去铅笔好像在水面上折断了，水内的部分看上去向上弯折．

故答案为：折射．