问题 问答题

我国大部分地区是碘缺乏区,为了防治碘缺乏引起的病症,我国规定在食盐中必须添加一定量的碘酸钾(化学式为KIO3).试通过计算回答下列问题:

(l)碘酸钾中碘元素的质量分数为多少?

(2)已知一个成年人碘的适宜摄人量为每天0.12mg--0.20mg,假如碘的摄取80%来自于“加碘食盐”,则每千克食盐中应含有的碘酸钾的质量为多少毫克(以成人每天食用4g食盐计算,最后结果保留到0.1mg)?

答案

(1)碘酸钾中碘元素的质量分数为:

127
214
×100%=59.3%;

(2)每千克食盐中应含有的碘的质量为:0.12mg×80%÷

4
1000
═24mg

每千克食盐中应含有的碘酸钾的质量为:24mg÷59.3%═40.5mg

答:每千克食盐中至少应含有的碘酸钾的质量为40.5mg

单项选择题
单项选择题 A1型题