开展农产品价格鉴证的作用包括（）。

A.使农产品价值得到充分和合理的实现，保障农业生产者劳动成果，维护农业生产积极性

B.有利于广大农业生产者树立市场观念，增强市场意识，提高自身素质，促进农业生产和农村经济更快发展

C.有利于减少经济活动主体之间因农产品价值补偿和权益转移等问题而发生的纠纷

D.有利于国家对农产品生产的管理

E.有利于农产品消费者利益的保护