问题
单项选择题
当药材为花或果实时，采用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物，常选用的碱液为（）
A.5％碳酸氢钠液
B.5％碳酸钠液
C.饱和石灰水
D.1％氢氧化钠液
E.10％氢氧化钠液
答案
参考答案：C
解析：石灰水（氢氧化钙水溶液）的优点是使含有多羟基的鞣质，或含有羧基的果胶、黏液质等水溶性杂质生成钙盐沉淀，不被溶出，有利于浸出液的纯化。
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当药材为花或果实时，采用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物，常选用的碱液为（）
A.5％碳酸氢钠液
B.5％碳酸钠液
C.饱和石灰水
D.1％氢氧化钠液
E.10％氢氧化钠液
参考答案：C
解析：石灰水（氢氧化钙水溶液）的优点是使含有多羟基的鞣质，或含有羧基的果胶、黏液质等水溶性杂质生成钙盐沉淀，不被溶出，有利于浸出液的纯化。