问题 单项选择题

稳定蛋白质分子中α仪螺旋化学键是

A.肽键

B.二硫键

C.盐键

D.疏水作用

E.氢键

答案

参考答案:E

解析:氢键是维持二级结构的主要力量。

多项选择题
填空题