A、平静的水面能清楚地映出岸上的景物，平静的水面相当于平面镜，平面镜成像属于光的反射原理，故本选项不符合题意；

B、旗杆在阳光下形成的影子是光在沿直线传播的过程中，遇到不透明的物体形成的，故本选项不符合题意；

C、夏日浓密的树荫下出现很多圆形光斑，是因为大树上的树叶很多，树叶与树叶之间会形成很多小的缝隙．太阳光从这些小缝隙中照射下来，由于光在同种均匀介质中沿直线传播，所以在地面上会形成太阳的像．像的形状和太阳一样，而且是倒立的实像．故本选项不符合题意．

D、水中的游鱼反射的光线从水射入空气，在水面上发生折射，折射角大于入射角，折射光线进入人眼，人眼会逆着折射光线的方向看去，就会觉得在水中的游鱼比实际位置高，故本选项正确．

故选D．