（1）早晨，当太阳还在地平线以下时，我们就看见了它，因为太阳发出的光在不均匀的大气层中发生折射形成的；

（2）透过水池中的水看池底，是池底反射的光斜射到水面时，发生折射远离法线后进入眼睛，而我们逆着光的方向看见的池底的虚像，所以看上去比实际位置浅；

（3）筷子反射的光从水斜射入空气时，发生折射，折射光线偏离法线，向水面偏折，我们看水中的筷子时，认为光是沿直线传播的，我们看到的水中的筷子在折射光线的反向延长线上，比筷子的实际位置偏高，所以斜插在水中的筷子看上去向上弯折了，这是光的折射现象造成的．

故答案为：（1）以下；（2）浅；（3）上．