问题
填空题
包装熟食制品中常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠中C、H、O、Na元素的质量比为_________,其相对分子质量为_________。
答案
36∶5∶32∶23;96
包装熟食制品中常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠中C、H、O、Na元素的质量比为_________,其相对分子质量为_________。
36∶5∶32∶23;96