问题
填空题
2011年4月，上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”．柠檬黄色素的化学式为C16H9N4O9S2Na3，外观为橙黄色粉末，可添加于饮料等食品，但用量有严格限制．
（1）柠檬黄色素是由_____________；
（2）柠檬黄色素中碳、氢元素的质量比C：H=___________．
答案
（1）6；
（2）64：3
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2011年4月，上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”．柠檬黄色素的化学式为C16H9N4O9S2Na3，外观为橙黄色粉末，可添加于饮料等食品，但用量有严格限制．
（1）柠檬黄色素是由_____________；
（2）柠檬黄色素中碳、氢元素的质量比C：H=___________．
（1）6；
（2）64：3