问题
问答题
绿原酸（C16H18O9）具有抗菌、抗病毒等作用，被誉为“第七类营养素”，它可以从我市郧西县栽种较广的杜仲（中药材）中提取．请回答下列问题：
（1）绿原酸中碳、氢、氧元素的质量比为______；
（2）绿原酸中氧元素的质量分数为______．（精确到0.1%）
答案
（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得绿原酸中碳、氢、氧元素的质量比为（12×16）：（1×18）：（16×9）=32：3：24．
（2）根据化合物中元素的质量分数=
×100%，绿原酸中氧元素的质量分数=相对原子质量×原子个数 相对分子质量
×100%≈40.7%．16×9 12×16+1×18+16×9
故答案为：（1）32：3：24；（2）40.7%．