寻找到社区问题存在的现状、特点、成因，发展解决社区问题的方法，是社会策划中（）的任务。

A.明确组织的使命和目标

B.分析环境和形势

C.确定需要

D.界定和分析问题

表示挥发油中酯类成分的含量指标是（）

A．酸值

B．酯值

C．皂化值

D．沸点

E．气相色谱相对保留值