二氧化锰在反应前后的质量和化学性质都没有改变，因此在本反应中的作用是催化作用；

启普发生器是固液反应且反应不放热的装置．而过氧化氢和二氧化锰反应时，二氧化锰作催化剂．换句话说，即使没有二氧化锰，过氧化氢也会分解成水和氧气，只是反应较慢，二氧化锰只是增大了反应速率．同时启普发生器要关即停，而过氧化氢本来就会分解，不满足启普发生器的要求．

故答案为：催化作用；不能．