问题 单项选择题 A1型题

与蛋白质或氨基酸反应,产生特征性紫色的试剂是()

A.考马斯亮蓝

B.氨基黑

C.甲醇

D.乙酸乙酯

E.茚三酮

答案

参考答案:E

解析:

茚三酮可以和氨基酸的α-氨基以及α-羧基反应,生成特征性紫色化合物。

单项选择题
单项选择题