套期保值的冲抵机制是指在现货市场和期货市场之间建立一种盈亏相抵的机制。（）
参考答案：对
在食品的加工与包藏中控制微生物方法主要有哪些？
要加工DN15mm（1/2in）的管子接头内螺纹，应选用的工具是（）。
A、管螺纹板牙
B、管螺纹丝锥及绞手
C、普通螺纹丝锥
D、板牙及板牙架
