问题 选择题

我们食用的白糖(蔗糖)的化学式为C12H22O11,以下有关它的描述错误的是(  )

A.它是由碳、氢、氧三种元素组成

B.它的一个分子中含有45个原子

C.蔗糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为72:11:88

D.蔗糖中碳元素的质量分数为38%

答案

A、由化学式可知,蔗糖是由C、H、O三种元素组成,则说法正确;

B、由化学式可知,1个分子中含有12个C原子、22个H原子、11个O原子,共45个原子,则说法正确;

C、由化学式和相对原子质量,碳、氢、氧三种元素的质量比为12×12:1×22:16×11=72:11:88,则说法正确;

D、由化学式,C元素的质量分数为

12×12
12×12+1×22+16×11
×100%=42.1%,质量分数不是38%,则说法错误;

故选D.

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