问题
填空题
2005年4月，卫生部发布公告，不得将苏丹红作为食品添加剂．苏丹红[C16H12N2O]是一种致癌物，它是由______种元素组成；其中碳与氢元素的质量比为______．
答案
苏丹红的化学式为C16H12N2O，
故依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳、氢、氧、氮四种元素组成；
苏丹红中碳、氢元素的质量比是（12×16）：（1×12）=16：1；
故答案为：4；16：1．
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