参考答案：D

解析：

胰液为碱性液体(中和进入小肠内的胃酸)，主要成分有碳酸氢盐和多种消化酶。胰淀粉酶：分解淀粉为麦芽糖。胰脂肪酶：分解脂肪为甘油和脂肪酸。胰蛋白酶和糜蛋白酶：分解蛋白质为多肽和氨基酸。胰液是最重要的消化液。