问题
问答题
街头露天烧烤不仅产生大量的有害气体污染环境、卫生状况也令人担忧，而且设备简陋，容易导致肉类烧焦，在烧焦的肉类食品中含有一种强致癌物3，4-苯并芘，其化学式为C20H12，试求：
（1）C20H12中碳氢两种元素的质量比．
（2）C20H12中氢元素的质量分数．（精确到0.1%）
答案
（1）在C20H12中，C、H原子的个数为20、12，
则C、H元素的质量比为（12×20）：（1×12）=20：1，
答：C20H12中碳氢两种元素的质量比为20：1；
（2）在C20H12中H元素的质量分数为
×100%≈4.8%，1×12 12×20+1×12
答：C20H12中H元素的质量分数为4.8%．