答案：A

题目分析：A、筷子的光线从水摄入空气，发生偏折，看上去好像在水面处折断了，是光的折射现象，故A正确；

B、倒影是平面镜成像，属于光的反射现象，故B错；

C、小孔成像是光的直线传播形成的，故C错；

D、镜子中的像为平面镜成像，是光的反射形成的，故D错．

故选A．

点评：熟悉掌握光学规律：光的直线传播、光的反射、光的折射、知道其对应的生活中的光学现象．