问题
填空题
食盐是人类生活中的必需品。肾病患者需要食用低钠盐的食品，目前市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐 (C4H5O5Na)。请回答：
（1）苹果酸钠盐的相对分子质量为 ；
（2）苹果酸钠盐中C、H、O、Na元素的质量比为____ _____。
（3）15.6g苹果酸钠盐中的钠元素质量为_________。
答案
（1） 156 （2） 48:5:80:23 （3） 2.3g
分析：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（3）利用元素的质量等于物质的质量与该元素的质量分数的乘积进行分析解答．
解答：解：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得苹果酸钠盐的相对分子质量为：12×4+5+16×5+23=156；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得苹果酸钠盐中各元素的质量比为（12×4）：5：（16×5）：23=48：5：80：23；
（3）15.6g苹果酸钠盐中的钠元素质量为15.6g×
×100%=2.3g．
故答案为：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）2.3g．