参考答案：C

解析：

本题同时横跨了两个法条。考点一：施工单位必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定，对建筑材料、建筑构配件、设备、商品混凝土进行检验。考点二：未经监理工程师签字（不是总监理工程师），建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或者安装，施工单位不得进行下一道工序。