信息在短时记忆中一般保持()秒钟。
A.5
B.20—30
C.60
D.120
参考答案:B
对配菜部门叙述不正确的是()
A、配菜部门负责将已加工的原料按照菜肴制作要求进行生料、配料、料头的组合配伍
B、由于配菜使用的原料都是净料,因此,对菜肴成本影响不大
C、有些小规模的餐饮企业,原料的切割、桨腌等刀工处理、精细加工也由此部门完成
D、配菜部门在所有生产中起着加工与炉灶烹调间的桥梁纽带作用
只要是建筑区划内的业主,就有权参加业主大会,行使专有部分以外共有部分的共有权以及共同管理的权利,并对小区内的业主行使专有部分的()作出限制性规定,以维护建筑区划内全体业主的合法权益。
A.专有权
B.所有权
C.共有权
D.共同管理权