简述原料的加工适性。
参考答案:
①定义:指原料适应于某种加工的特性,其与原料本身的特性和加工工艺有关。
②主要取决于:原料的种类与品种、原料的成熟度、原料的新鲜度。
银行、医院、公交等机构发行的磁卡,都是利用磁性材料记录信息的。关于磁卡的使用和保存,下列做法不合适的是[ ]
A.用软纸轻擦磁卡
B.用磁卡拍打桌面
C.使磁卡远离热源
D.使磁卡远离磁体
下列肠道致病菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性的是()
A.痢疾志贺菌
B.小肠结肠炎耶尔森菌
C.假结核耶尔森菌
D.鼠伤寒沙门菌
E.霍乱弧菌