参考答案：A, B, C, D

解析：设置和登记会计账簿在会计核算中的意义在于：可以全面、系统、分类地反映经济业务；可以为编制会计报表提供资料；可以为财产物资的管理提供重要手段；可以为分析和检查经济活动提供依据。