问题 问答题 简答题

简述葡萄的自然干制技术。

答案

参考答案:

原料——选别分级——清洗等处理——盐腌——脱盐——漂洗预煮——适当干燥——吸香料糖液——曝晒——再吸香料糖液——再晒——包装成品。

单项选择题 B1型题
判断题