问题 单项选择题

鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比,其特点是()。

A、食材新鲜,口感良好

B、微生物感染率低

C、仍保持生命活动,进行呼吸作用

答案

参考答案:C

单项选择题 B型题
单项选择题