某药品生产日期为1999年5月21日，有效期为3年，本品可使用至哪一日为止

A．2002年5月21日

B．2002年5月20日

C．2002年5月22日

D．2002年4月30日

E．2002年5月1日

简述阻挡层的双重作用。