如表是某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”的几组实验，分析回答：

（2）2号、3号试管对照是为了探究______对馒头的消化作用．

（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计预测的实验现象填在表4号试管对应的空白处，你认为应选______号试管作为它的对照组．

动脉血pH值正常可见于：①酸碱平衡正常。②（）。③（）。