影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。
参考答案:原料的选择与处理;干制品的含水量;贮藏环境条件;包装
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A.61711
B.61721
C.61731
D.61741
()最适宜运输急需物资、鲜活商品、精密仪器和贵重物品。