小明读一本400页的故事书，读了一部分后还剩180页没有读．小明读了这本的百分之几？

下列物质中，属于有机高分子化合物的是（　　）

A．葡萄糖（C₆H₁₂O₆）

B．纤维素B₂（C₁₇H₂₀O₆N₄）

C．淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]

D．醋酸（C₂H₄O₂）