发酵的最佳温度是（）。

A、13~18℃

B、18~25℃

C、30~37℃

D、20~27℃

关于酯化和酰胺化结构修饰，下列说法不正确的是（）

A.可以减低药物的极性

B.可以增加药物的稳定性

C.影响药代动力学性质

D.可以增加药物的解离度

E.可以减低药物的解离度