答案：C

本题考査氧气的化学性质，在一定的条件下，一些具有可燃性的金属、非金属和甲烷等有机物都能与氧气发生化学反应，说明了氧气具有氧化性和助燃性．但是空气中氧气的含量较少，铁和铝等金属在空气中都不能燃烧．

解：A、硫在空气中充分燃烧能生成二氧化硫，不符合题意，故选项错误；

B.红磷在空气中能燃烧生成五氧化二磷，不符合题意，故选项错误；

C.空气中氧气的含量比较少，铁丝在空气中都不能燃烧，但在氧气中能燃烧，故选项正确；

D、镁在空气中能剧烈燃烧生成氧化镁，不符合题意，故选项错误；

故选C

本题是对氧气化学性质的考查，解题的关键是掌握氧气的助燃性以及空气中氧气的含量相对于纯氧含量较低，属基础性知识考查题．