央视3.15节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了某品牌食品在生产中使用“瘦肉精”猪肉。瘦肉精(Clenbuterol)是一种廉价药品，学名盐酸克伦特罗，它对于减少脂肪增加瘦肉作用非常好，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，重则导致心脏病。盐酸克伦特罗的结构简式如图。下列有关说法错误的是  

A．该有机物H-NMR谱有7个峰

B．该有机物的分子式为C₁₂H₁₇N₂Cl₂O

C．该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应和消去反应

D．该有机物中含有2个手性碳原子

蛤粉炒时，一般用量为每100kg药材，用蛤粉（）

A.5～10kg

B.10～15kg

C.20～25kg

D.30～50kg

E.40～50kg