下列关于蛋白质工程的说法不正确的是[ ]

A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

C．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程是基因工程的延伸，又被称为第二代基因工程