问题
填空题
科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．请你根据丙烯酰胺（C3H5ON）的化学式计算后填写：丙烯酰胺（C3H5ON）的相对分子质量为 ；氢元素的质量分数为 ．
答案
（1）71；（2）7.04%．
题目分析：（1）丙烯酰胺（C3H5ON）的相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71．（2）丙烯酰胺（C3H5ON）中氢元素的质量分数=
×100%≈7.04%．