开动脑筋,补全单词。
1. w__ndo__
2. ta__i
3. b__x
4. __ebra
1. i; w 2. x 3. o 4. z
进食障碍包括()
A.神经性厌食
B.贪食
C.异食癖
D.节食
在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()。
A.油煎和油炒对蛋的营养素破坏较大
B.烹调过程中的加热具有杀菌作用,但是会降低其消化吸收
C.一般的烹调加工方法,如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋,除维生素B少量损失外,对其他营养成分影响不大
D.生蛋清中生存生物素和胰蛋白酶,有利于蛋白质的消化吸收
E.提倡生吃鲜蛋