日本某大学人谷明教授等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，最近成培育出了不饱和脂肪酸含量高的猪。在对这种猪的脂肪组织进行分析后发现，它们体内的不饱和脂肪酸含量要比一般的猪高大约20％。植入猪受精卵的菠菜基因控制菠菜根部的一种酶(FAD₂)，这种酶能够将饱和脂肪酸转换为不饱和脂肪酸。

(1)高不饱和脂肪酸猪的诞生，运用了__________工程。

(2)菠菜基因之所以能够植入猪细胞内，并大量繁殖的物质基础是__________。

(3)具有菠菜基因的猪，体内不饱和脂肪酸要比一般猪高大约20%，说明__________。

(4)从进化的角度看，菠菜和猪具有___________________。

(5)猪DNA分子被“嫁接”上菠菜基因，并不影响猪体内其他基因的表达，说明___________。

(6)检测和鉴定目的基因已经导入受体时，DNA探针上DNA碱基序列为ATTAGGCA，则检测出的目的基因序列为____________。

(7)将菠菜基因导入猪的受精卵的方法是___________，倘若受体细胞是大肠杆菌，则将目的基因导入前要对大肠杆菌作的处理是_______________。