答案：B

题目分析：ABCD都是政府的经济职能，经济调节是指通过干预、调节国民经济运行，达到物价稳定、充分就业、国际收支平衡等目标，实现经济发展的目的。市场监管是指指通过用法律明确界定和规范市场主体间的权利、义务关系，从而为市场经济的正常运行提供必要的保障。社会管理是指协调社会关系、规范社会行为、解决社会问题、化解社会矛盾、促进社会公正、应对社会风险、保持社会稳定等方面 。公共服务是包括加强城乡公共设施建设，发展教育、科技、文化、卫生、体育等公共事业，为社会公众参与社会经济、政治、文化活动等提供保障。材料中严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等违法行为属于市场监管。正确答案是B。

点评：本题考查的考生对基础知识的记忆和理解，考生对于知识点的掌握务必要准确，不能似是而非，背书也背了不少，到了考试的时候却不知道该如何排除，这就是记得不准造成的。