答案：D

本题考查对化学知识的判断。A项中，氧气用于切割金属，是利用了氧气的助燃性；B项中，用洗洁精除去油污，是利用了洗洁精具有乳化功能；C项中，打开汽水瓶盖有大量气泡冒出，是由于压强减小，气体的溶解度减小；本题只有D项中的解释正确。本题难度中等。