高致病性禽流感病毒威胁着人类的健康和安全。“达菲”是目前世   界上对抗禽流感病毒的良药。生产“达菲”的主要原料是莽草酸，莽   草酸的化学式为C₇H₁₀O₅ ，请根据信息回答：

(1) 莽草酸的相对分子质量为___ ，

(2) 莽草酸中氢、氧元素的质量比为____ 。